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Tell Valtellina Superiore Grumello DOCG 2018
Luca Faccinelli
Da un vecchio vigneto terrazzato in località Dossi Salati, a 650 metri di altitudine con pendenze fino al 70%.
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26,30 €
Lombardia
Chiuro (SO)
Denominazione:
Valtellina Superiore DOCG
Vitigni:
Chiavennasca, Rossola, Pignola
Gradazione:
13%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
18°
Vendemmia manuale tra la seconda e la terza settimana di ottobre; macerazione a temperatura controllata per 5 giorni e fermentazione in acciaio; maturazione in fusti di rovere francese e affinamento in bottiglia.
Colore rosso rubino scarico; naso di frutti rossi con note balsamiche; sorso fresco e sapido con tannini vivaci e buona persistenza.
Primi piatti di terra, carni rosse alla griglia.
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