Dressel 19.2 Affinato In anfora IGT 2023
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Sopra la cenere e i lapilli che seppellirono Pompei nel 79 a.C. esistono oggi dei vigneti straordinari e una cantina che vinifica in anfora come duemila anni fa: Bosco De Medici.
Bosco De Medici è condotta da due famiglie, Palomba e Monaco, che insieme dal 1996 coltivano esclusivamente varietà storiche: Piedirosso, Caprettone, Aglianico e Falanghina. La struttura è situata proprio a ridosso dell’antica Pompei, mentre i vigneti prosperano a 250m slm, all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio.
La posizione dei vigneti permette una perfetta esposizione solare e le uve godono della vicinanza del mare, con una buona escursione termica e il beneficio delle brezze marine. Le viti superano anche i 100 anni di età e il terreno è di tipo vulcanico/sabbioso, ricco di minerali. Le numerose eruzioni, nei secoli, hanno reso il terreno vesuviano uno dei più ricchi e fertili al mondo.
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