Domiziano

Il giovane Vincenzo insieme a nonno Giuseppe decidono di avviare l’attività nel 2018, spinti da una passione comune per la terra e il vino genuino; Vincenzo s’ispira al bisnonno Domiziano, soprannominato “Tumizianu”, per la produzione di vini spontanei ed artigianali, senza l’uso della chimica, ma sfruttando sapienti tecniche di affinamento, coltivando 11 ettari di vecchi vigneti di Negroamaro, Susumaniello e Primitivo di Manduria nel comune di Mesagne nel Salento.