Claudio Cipressi
Settevigne Tintilia del Molise DOP, 2018
24,60 €
Rosso
Claudio Cipressi
A 600 metri di altitudine a San Felice del Molise, Claudio coltiva le sue vigne in modo rigorosamente biologico dal 2014. I suoi vini riflettono la sua personalità e il territorio, indipendenti ed autentici. La sua passione emerge nella selezione manuale meticolosa durante la vendemmia e nei processi di vinificazione tradizionali, preservando completamente l’essenza del vitigno.
Molise
San Felice del Molise (CB)
40.000 bottiglie prodotte in un anno
15 ettari vitati
4 varietà di vitigni
12 etichette prodotte
I prodotti di Claudio Cipressi
Claudio Cipressi
Le Scoste Molise Trebbiano DOP, 2023
21,80 €
Bianco
Claudio Cipressi
Settevigne Falanghina Terre degli Osci IGP, 2023
17,90 €
Bianco
Claudio Cipressi
Voira Falanghina Terre degli Osci IGP, 2022
24,60 €
Bianco
Claudio Cipressi
Macchiarossa Tintilia del Molise DOP, 2017
31,20 €
Rosso
Claudio Cipressi
Tintilia 66 DOP, 2017
46,90 €
Rosso
Claudio Cipressi
Tintilia “Macchiarossa” DOP 2012
26,90 €
Rosso
Claudio Cipressi
Tintilia “66” DOP 2011
48,90 €
Rosso
La storia
La storia di Claudio Cipressi è profondamente connessa al suo vitigno principale, la Tintilia, unico vitigno autoctono del Molise. Nonostante la sua vigorosa crescita, la resa è limitata, ideale per l’altitudine delle montagne del Molise. Dal 1998, Claudio Cipressi pianta i primi vigneti di Tintilia, dedicandosi al vino proprio grazie all’amore verso questo vitigno.
Terroir & cantina
Siamo a 600 metri di altitudine, su terreno prevalentemente argilloso con strati di pietra che conservano l’umidità. Il clima fresco e ventilato, con brezze marine, caratterizza la zona. Claudio Cipressi, seguendo una filosofia di rispetto del territorio, evita tecniche invasive che potrebbero comprometterne le qualità naturali del suo lavoro artigianale.
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