Shop _ Weine _ Brunello di Montalcino DOCG 2019

Brunello di Montalcino DOCG 2019

Terre Nere

Voller Ausdruck des Sangiovese Grosso im Montalcino-Gebiet

Nicht verfügbar

Möchten Sie dieses Produkt?

Klicken Sie hier und seien Sie der Erste, der erfährt, wenn es wieder verfügbar ist

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Rotwein

52,40 €

Gebiet

Toscana

Montalcino (SI)

Eigenschaften

Appellation: Brunello di Montalcino DOCG

Rebsorten:

100 % Sangiovese Grosso

Alkoholgehalt: 15%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 20°

Beschreibung

Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben; Spontane Gärung und Mazeration für 30 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28/30°C in Stahl. Reifung für 36 Monate in großen 50- und 30-hl-Fässern aus slawonischer Eiche, Verfeinerung in der Flasche für 6 Monate.

Verkostung

Rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat; Nase nach roten Früchten und Veilchen, balsamische und würzige Noten; feiner und eleganter Schluck, mit guter Struktur und Nachhaltigkeit, toller Ausgewogenheit.

Paarungen

Wild, Schmorbraten, gegrilltes rotes Fleisch, reifer Käse.