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Chassagne-Montrachet Village “En Pimont” 2015

Au Pied Du Mont Chauve
Die Üppigkeit und Breite eines Chassagne-Monrachet, mit einer frischeren und mineralischen Ausstrahlung.

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64,50 
Frankreich
Chassagne-Montrachet
Appellation: Chassagne-Montrachet AOC
Rebsorten: Chardonnay
Alkoholgehalt: 135%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Aus dem Cru „En Pimont“, der im oberen Teil des Hügels auf Kalksteinböden mit guter Hanglage liegt. Voll, rund und umhüllend. Es ist ein hervorragender Ausdruck des Terroir Chassagne-Montrachet-Terroirs.

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Das olfaktorische Bouquet bietet zarte blumige Empfindungen, umschmeichelt von einem Hauch von Zitrusfrüchten und Noten von weißen Früchten. Im Mund zeichnet er sich durch Frische und Geschmack aus, zeichnet sich durch eine solide Struktur aus und endet mit einem mineralischen Abgang, der ein angenehmes Gefühl hinterlässt.
Begleiten Sie ein Abendessen mit Fischgerichten mit Persönlichkeit; Es passt auch gut zu Hauptgerichten mit Frühlingsgemüse und weißem Fleisch.

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