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Ciù Roussu Bovale Isola dei Nuraghi IGT 2022

Tanca Gioia Carloforte
Kleiner Bovale-Weinberg, der ungepfropft auf sandigen Böden vulkanischen Ursprungs wächst

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Handwerklich hergestellter Wein
Villa Sostaga VISATANBO
Rotwein
18,90 €
Italien
Sardegna, Sulcis
Carloforte (SU)
Appellation: Isola dei Nuraghi IGT
Rebsorten:

100 % Muristu (Bovale)
Alkoholgehalt: 14,5%
Format: 750ml
Jährliche Produktion:

5000

Flaschen
Serviertemperatur: 18°

Von Hand geerntete, entrappte und gepresste Trauben; traditionelle Rotweinbereitung in Kontakt mit Stahlschalen; Gärung, Abstich und leichtes Pressen; Reifung im Edelstahl, Verfeinerung in der Flasche.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; Nase nach kleinen roten Früchten, Brombeermarmelade, mediterraner Macchia und schwarzem Pfeffer; intensiver und herzhafter Schluck, der die Geruchsempfindungen nachbildet.

Rotes Fleisch, Wild, Wild, reifer Käse.

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