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Flaneur Grillo DOC 2023

Baroni di Pianogrillo

Ein leichtes und lebendiges Getränk, das mit überzeugenden Jodnoten an das Terroir und das Meer Siziliens erinnert.

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

15,90 €

Gebiet

Sicilia

Chiaramonte Gulfi (RG)

Eigenschaften

Appellation: Sicilia DOC

Rebsorten: Grillo

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Ausschließlich aus 100 % Grillo-Trauben von einer einzigen Parzelle gewonnen, die als Setzling auf 476 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wurde. Schalenmazeration, sanftes Pressen, Gärung und Reifung im Edelstahltank.

Verkostung

Gelbe Farbe, voll und leuchtend. Nase mit angenehmen Noten von Wildblumen und weißem Fruchtfleisch auf mineralischem Hintergrund. Am Gaumen frisch und herzhaft, mit guter und angenehmer Nachhaltigkeit.

Paarungen

Fischvorspeisen, Weichtiere, Krebstiere.