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Madruzzo Pinot Nero Vigneti Delle Dolomiti IGT 2021

Pravis

Aus dem Madruzzo-Weinberg auf 500 Metern über dem Meeresspiegel stammen zwei Hektar Pinot Noir

Verfügbar

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Rotwein

21,80 €

Gebiet

Trentino

Lasino (TN)

Eigenschaften

Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

Rebsorten: 100 % Pinot Noir

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; Traditionelle Rotweinbereitung im Kontakt mit den Schalen, Reifung für 18 Monate im französischen Tonneau.

Verkostung

Helle rubinrote Farbe; feine und zarte Nase nach Schattenmorellen und roten Beeren; zarter und umhüllender Schluck, mit samtigen Tanninen und langer Nachhaltigkeit.

Paarungen

Erste Gänge mit Wildsaucen, Grillfleisch, Lamm, reifer Käse.