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Magnum Laissez-Faire 2023

Christian Tschida
Super salziger, feiner, energischer und überzeugender Riesling

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178,00 

Menge

Österreich
Illmitz
Appellation: Vino Bianco
Rebsorten: 100 % Riesling
Alkoholgehalt: 11,5%
Format: 1500ml
Serviertemperatur: 12°

Manuelle Lese von vollkommen gesunden Trauben, sanfte Pressung nur unter Verwendung von Vorlaufmost, spontane Gärung; ungefiltert oder geklärt. Keine zugesetzten Sulfite.

Mineralische Zitrusnase mit Noten von Wacholder und grünem Apfel; trockener und feiner Schluck, extrem salzhaltig, zudem ausgestattet mit einer guten Komponente an Rundheit und langer Nachhaltigkeit.
Aperitif, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gebackener Fisch, Krusten- und Weichtiere, Frischkäse.

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