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Poggio della Costa Grechetto IGT 2023
Sergio MotturaNicht verfügbar
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Grechetto 100 %
Bio
Manuelle Ernte, sanftes Pressen, vorbeugendes statisches Dekantieren der Moste, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahl; Der Wein reift 9 Monate lang in Stahltanks in Kontakt mit der Feinhefe und verfeinert 8 Monate lang in der Flasche.
Es hat eine sehr angenehme, breite und fruchtige aromatische Wirkung mit einer perfekten Übereinstimmung zwischen Nase und Gaumen. Warm, frisch und anhaltend, langer und leicht tanninhaltiger Abgang.
Vorspeisen, Fischsuppen, weißes Fleisch, Weichkäse.
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