Shop _ Weine _ Terre Bianche Chardonnay Riserva DOC 2023
Terre Bianche Chardonnay Riserva DOC 2023
De Vigili
Alte Chardonnay-Reben wachsen auf einer Kreideader in den Ausläufern.
Verfügbar
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Weißwein
18,90 €
Trentino
Mezzolombardo (TN)
Appellation:
Trentino DOC
Typologie:
Weißwein
Rebsorten:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
13%
Format:
750ml
Serviertemperatur:
12°
Nach der sanften Pressung der gesamten Traube gärt der Most in Barriques aus französischer Eiche, 50 % im ersten Durchgang und 50 % im 2. und 3. Durchgang, wo er die malolaktische Gärung durchführt und 12 Monate lang auf seiner Feinhefe verbleibt.
Herzhafter und mineralischer Wein mit vollem und umhüllendem Geschmack. In der Nase ein Bouquet aus weißen Blumen, kombiniert mit Balsamico-Noten, die ihm Komplexität verleihen.
Erste Gänge und Fisch im Allgemeinen.
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