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Calliari Maria Rita

Seit jeher Apfelproduzenten im Nonstal, begannen sie 2016 mit dem Anbau von Solaris, einer weißen Rebsorte aus einer „resistenten“ Rebe, das Ergebnis einer Selektion durch das Freiburger Landwirtschaftsinstitut Mitte der 1970er Jahre. Es handelt sich um eine Sorte, die nicht mehr als zwei phytosanitäre Behandlungen pro Jahr erfordert und auf der Hochebene Alta Valle di Non den idealen Ort gefunden hat, um sich zu entfalten.

Trentino
Romeno (TN)
7.000 Flaschen pro Jahr produziert
1 Hektar Weinberge
1 Rebsorte
1 Etiketten produziert

Die Produkte von Calliari Maria Rita

Die Geschichte

Michele Zucal ist ein junger Winzer aus dem Val di Non in Romeno auf der Hochebene Alta Valle di Non, 1000 Meter über dem Meeresspiegel. Hier pflanzte er 2016 einen Solaris-Sortenweinberg mit dem Ziel, zur Diversifizierung der landwirtschaftlichen Biodiversität bei größtmöglichem Respekt für Natürlichkeit und Nachhaltigkeit beizutragen.

Terroir & Weingut

Der produzierte Wein wird auf der Hochebene Alta Valle di Non auf etwa 980 m über dem Meeresspiegel geboren. Der kalkhaltig-lehmige Boden von mittlerer Tiefe zeichnet sich durch einen geringen Skelettanteil aus, die Hanglage gewährleistet jedoch dennoch eine hervorragende Wasserableitung.

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