Der Reifungsprozess dieses besonderen Vecchio Samperi Reservats begann im Jahr 1978, als Marco De Bartoli im Baglio di Samperi die \u201ePerpetual\u201c- oder Solera-Methode wieder einf\u00fchrte, um den traditionellen Wein der Region zu produzieren, der lokal Stravecchio genannt wird und aus dem der Marsala-Wein entstand. Zu diesem Zweck verwendete er in F\u00e4ssern gereifte Weine, die sich bereits im Baglio befanden, und f\u00fcgte jedes Jahr etwas Wein hinzu, den er aus \u00fcberreifen Grillo-Trauben vinifiziert hatte. Auf diese Weise erhielt er einen Wein mit einer deutlichen Alkoholkomponente. Im Laufe der Jahre produzierte Marco gem\u00e4\u00df der Tradition der Solera-Methode Reserven, indem er Wein aus den F\u00e4ssern mit der niedrigsten Stufe entnahm und ihn in einzelnen Eichenf\u00e4ssern reifen lie\u00df. Zur Feier des vierzigsten Jahrestages der Firmengr\u00fcndung wurde beschlossen, einen der ersten von ihm produzierten Reserveweine mit einer durchschnittlichen Reifezeit von 40 Jahren abzuf\u00fcllen. Es handelt sich um eine Reserve, die auf nat\u00fcrliche Weise einen Alkoholgehalt von fast 18 Grad erreicht hat und dabei ihren Duft und ihren unverwechselbaren oxidativen Stil bewahrt hat, Eigenschaften, die die verschiedenen Ausgaben von Vecchio Samperi vereinen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zur Feier des vierzigj\u00e4hrigen Firmenjubil\u00e4ums wurde einer der ersten produzierten Reserven mit einer durchschnittlichen Reifezeit von 40 Jahren in Flaschen abgef\u00fcllt.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":19377,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[2427],"product_tag":[2440,2428,2435],"class_list":{"0":"post-19376","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-erlesene-weine-und-likore-online","7":"product_tag-alte-jahrgaenge","8":"product_tag-handwerklich-hergestellter-wein","9":"product_tag-indigene-hefen","10":"pa_arten-von-spitzenweinen-weisswein","11":"pa_italien-wein-jahrgang-s-a","12":"pa_regionale-spitzenweine-sicilia","13":"pa_spitzenrebsorten-grillo","14":"pa_wein-erzeuger-mittelkleines-weingut","15":"pa_wein-klassifikation-vino-liquoroso","16":"pa_weine-nach-nationalitaet-weine-italien","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n