{"id":20159,"date":"2025-01-17T10:44:12","date_gmt":"2025-01-17T09:44:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tesoridivillasostaga.it\/de\/senza-categoria\/nebbiolo-il-centovigne-2018\/"},"modified":"2025-11-22T04:46:40","modified_gmt":"2025-11-22T03:46:40","slug":"nebbiolo-il-centovigne-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.tesoridivillasostaga.it\/de\/erlesene-weine-und-likore-online\/nebbiolo-il-centovigne-2018\/","title":{"rendered":"Nebbiolo Il Centovigne 2018"},"content":{"rendered":"
Die Trauben werden von Hand geerntet, von etwa 40 Jahre alten Rebst\u00f6cken und auf B\u00f6den aus Meeressand, Kies und Mergel. Nach der Ernte g\u00e4rt der Most spontan, ausschlie\u00dflich mit einheimischen Hefen, mit t\u00e4glichem Untersto\u00dfen und Mazeration in Kontakt mit der Schale f\u00fcr etwa 15 Tage. Anschlie\u00dfend reift der Wein etwa zwei Jahre lang in Tonneaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ein verlassenes historisches Anwesen und eine Leidenschaft f\u00fcr die Wiederherstellung alter kleiner Weinberge, \u201eCentovigne\u201c<\/p>\n","protected":false},"featured_media":20160,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[2427],"product_tag":[2428,2435],"class_list":{"0":"post-20159","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-erlesene-weine-und-likore-online","7":"product_tag-handwerklich-hergestellter-wein","8":"product_tag-indigene-hefen","9":"pa_arten-von-spitzenweinen-rotwein","10":"pa_italien-wein-jahrgang-2216","11":"pa_regionale-spitzenweine-piemonte","12":"pa_spitzenrebsorten-nebbiolo","13":"pa_wein-erzeuger-kleines-weingut","14":"pa_wein-klassifikation-coste-della-sesia-doc","16":"first","17":"outofstock","18":"taxable","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n