{"id":29437,"date":"2025-05-12T10:25:37","date_gmt":"2025-05-12T08:25:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tesoridivillasostaga.it\/de\/?post_type=product&p=29437"},"modified":"2025-08-18T05:09:28","modified_gmt":"2025-08-18T03:09:28","slug":"grappoli-del-grillo-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.tesoridivillasostaga.it\/de\/erlesene-weine-und-likore-online\/grappoli-del-grillo-2023\/","title":{"rendered":"Grappoli del Grillo 2023"},"content":{"rendered":"
Nach einer sorgf\u00e4ltigen manuellen Auswahl der Trauben und sanfter Pressung entsteht ein Most, der 48 Stunden lang auf nat\u00fcrliche Weise kalt dekantiert bleibt. Der gekl\u00e4rte Teil beginnt mit der G\u00e4rung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur, zun\u00e4chst in Stahltanks und dann in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern, um die Prim\u00e4raromen zu bewahren und das Bouquet w\u00e4hrend der Verfeinerungszeit zu verst\u00e4rken: 12 Monate in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfe in Anwesenheit aus suspendierten Hefen (B\u00e2tonnage-Technik) bis zur Reife. L\u00e4sst sich gut in der Flasche verfeinern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eleganter und fruchtiger Grillo, legend\u00e4rer Produzent.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26322,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_cat":[2427],"product_tag":[2435],"class_list":{"0":"post-29437","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-erlesene-weine-und-likore-online","7":"product_tag-indigene-hefen","8":"pa_arten-von-spitzenweinen-weisswein","9":"pa_italien-wein-jahrgang-2278","10":"pa_regionale-spitzenweine-sicilia","11":"pa_spitzenrebsorten-grillo","12":"pa_wein-erzeuger-mittelkleines-weingut","13":"pa_wein-klassifikation-terre-siciliane-igp","15":"first","16":"instock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n