{"id":34592,"date":"2025-07-18T15:37:18","date_gmt":"2025-07-18T13:37:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tesoridivillasostaga.it\/de\/?post_type=product&p=34592"},"modified":"2025-11-02T05:13:04","modified_gmt":"2025-11-02T04:13:04","slug":"custoza-doc-2024","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.tesoridivillasostaga.it\/de\/erlesene-weine-und-likore-online\/custoza-doc-2024\/","title":{"rendered":"Custoza DOC 2024"},"content":{"rendered":"
Manuelle Ernte mit Selektion im Weinberg Mitte September; F\u00fcr jede Sorte erfolgt die Sammlung und sanfte Pressung der zerkleinerten Trauben separat, gefolgt von einer statischen Kl\u00e4rung des Mostes bei 8\u00b0C. Alkoholische G\u00e4rung bei kontrollierter Temperatur von 16\/18\u00b0C \u00fcber 15 Tage. Verschnitt von Weinen aus einer einzigen Rebsorte unter Einhaltung der in den Produktionsspezifikationen angegebenen Prozents\u00e4tze; Der Wein reift 6 Monate auf der Hefe und verfeinert 2 Monate in der Flasche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aus den B\u00f6den glazialen und alluvialen Ursprungs, kalkhaltig und kiesig, der \u00f6stlichen H\u00fcgel des Gardasees<\/p>\n","protected":false},"featured_media":26137,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[2427],"product_tag":[2428],"class_list":{"0":"post-34592","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-erlesene-weine-und-likore-online","7":"product_tag-handwerklich-hergestellter-wein","8":"pa_arten-von-spitzenweinen-weisswein","9":"pa_italien-wein-jahrgang-3157","10":"pa_regionale-spitzenweine-veneto","11":"pa_spitzenrebsorten-chardonnay","12":"pa_spitzenrebsorten-garganega","13":"pa_spitzenrebsorten-trebbianello","14":"pa_wein-erzeuger-kleines-weingut","15":"pa_wein-klassifikation-custoza-doc","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n