Die Geschichte der Domaine de la Ferme Saint Martin begann in den 1950er Jahren, als Aim\u00e9 und Yvonne Julienne Land in diesem s\u00fcdlichen Teil der Rh\u00f4ne kauften; Zu dieser Zeit konnten die Temperaturen auf -20 \u00b0C sinken, und 1956 waren sie gezwungen, die Reben neu zu pflanzen, wobei es ihnen erst Anfang der sechziger Jahre gelang, die ersten Ernten zu erzielen. Heute wird das Weingut von Guy und Thomas Julienne, Aim\u00e9s Sohn bzw. Neffen, gef\u00fchrt und verfolgt seit 1998 einen \u00f6kologischen und nat\u00fcrlichen Landwirtschaftsansatz. Die Ernte erfolgt ausschlie\u00dflich von Hand, mit einer sehr sorgf\u00e4ltigen Auswahl der Trauben, die dann je nach Herkunfts-Cru separat vinifiziert werden, wobei ausschlie\u00dflich einheimische Hefen verwendet werden. Der Zusatz von Sulfiten wird auf ein Minimum reduziert und nur dann durchgef\u00fchrt, wenn dies unbedingt erforderlich ist.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","inline_featured_image":false},"cat-produttori-area-vinicola":[9640],"cat-certificazione":[3018],"cat-denominazione":[],"cat-nazioni":[9277],"cat-produttori":[3024],"cat-produttori-regione":[9555],"class_list":["post-37926","produttori","type-produttori","status-publish","hentry","cat-produttori-area-vinicola-beaumes-de-venise","cat-certificazione-bio","cat-nazioni-frankreich","cat-produttori-mittelkleines-weingut","cat-produttori-regione-rhonetal"],"acf":[],"yoast_head":"\n