Die Familie Almondo ist seit dem 14. Jahrhundert im Gemeinderegister von Mont\u00e0 eingetragen und wohnt seit Generationen im Vittori-Gebiet, einst das Zentrum des b\u00e4uerlichen Lebens, heute das Herz der Arneis-Weinberge. Im Jahr 1980, nach seinem Abschluss in Agrarwissenschaften, beschloss Domenico Almondo, sich auf den Qualit\u00e4tsweinbau zu konzentrieren, mit dem Ziel, einen eleganten und unverwechselbaren Arneis zu produzieren und dessen einzigartige Aromen und Geschmacksrichtungen hervorzuheben. Durch Innovationen wie die Temperaturkontrolle, die Verwendung von Inertgas und die sorgf\u00e4ltige Bewirtschaftung der Feinhefe hat er einen pers\u00f6nlichen Stil zum Leben erweckt, der sich durch intensive Aromen und eine ausgepr\u00e4gte Mineralit\u00e4t auszeichnet.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","inline_featured_image":false},"cat-produttori-area-vinicola":[9487],"cat-certificazione":[3018],"cat-denominazione":[1144],"cat-nazioni":[9264],"cat-produttori":[3021],"cat-produttori-regione":[9466],"class_list":["post-37971","produttori","type-produttori","status-publish","hentry","cat-produttori-area-vinicola-roero","cat-certificazione-bio","cat-denominazione-roero-docg","cat-nazioni-italien","cat-produttori-kleines-weingut","cat-produttori-regione-piemonte"],"acf":[],"yoast_head":"\n