{"id":37976,"date":"2025-11-21T15:50:09","date_gmt":"2025-11-21T14:50:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tesoridivillasostaga.it\/de\/produttori\/silvano-bolmida\/"},"modified":"2025-11-26T14:38:23","modified_gmt":"2025-11-26T13:38:23","slug":"silvano-bolmida","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/www.tesoridivillasostaga.it\/de\/produttori\/silvano-bolmida\/","title":{"rendered":"Silvano Bolmida"},"content":{"rendered":"
Der Bauernhof Silvano Bolmida liegt in Monforte d’Alba im Bussia-Gebiet, einem der angesehensten Cru-Untergebiete des Barolo. F\u00fcnf Hektar Weinberg mit geringen Ertr\u00e4gen, wo eine h\u00e4ufige Bodenbearbeitung nicht nur eine reife Unkrautbek\u00e4mpfung, sondern auch eine gute Sauerstoffversorgung und einen organischen Umsatz in den tieferen Schichten gew\u00e4hrleistet. Die von Hand durchgef\u00fchrte Ernte folgt sorgf\u00e4ltig der Entwicklung der analytischen und polyphenolischen Werte jedes einzelnen Teils des Weinbergs, um Weine zu produzieren, bei denen extraktiver Reichtum gepaart mit Eleganz ein Konzept ist, das bereits in jeder einzelnen Traube vorhanden ist.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","inline_featured_image":false},"cat-produttori-area-vinicola":[9486],"cat-certificazione":[],"cat-denominazione":[1129,1132],"cat-nazioni":[9264],"cat-produttori":[3021],"cat-produttori-regione":[9466],"class_list":["post-37976","produttori","type-produttori","status-publish","hentry","cat-produttori-area-vinicola-langhe","cat-denominazione-barolo-docg","cat-denominazione-langhe-doc","cat-nazioni-italien","cat-produttori-kleines-weingut","cat-produttori-regione-piemonte"],"acf":[],"yoast_head":"\n