{"id":38028,"date":"2025-11-21T15:58:58","date_gmt":"2025-11-21T14:58:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tesoridivillasostaga.it\/de\/produttori\/salvetta\/"},"modified":"2025-11-26T14:39:08","modified_gmt":"2025-11-26T13:39:08","slug":"salvetta","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/www.tesoridivillasostaga.it\/de\/produttori\/salvetta\/","title":{"rendered":"Salvetta"},"content":{"rendered":"
Ein Weingut mit einer sehr langen Geschichte, die seit dem Jahr 1500 bezeugt ist und mit seinem Vino Santo Puro zur Zeit der Habsburger pr\u00e4sent war. Es wurde in den 1930er Jahren von Dario Salvetta gekauft, der die Familiengeschichte begr\u00fcndete. Unter Darios vier S\u00f6hnen war Giancarlo derjenige, der sich am meisten f\u00fcr das Weingut einsetzte und alte Verwendungszwecke beim Anbau und der Verarbeitung von Trauben wieder aufgriff. Heute bewahren und geben seine S\u00f6hne Enrico und Francesco dieses \u00f6nologische Wissen weiter und arbeiten ausschlie\u00dflich mit Nosiola-Trauben, auch in der Version Vino Santo Trentino.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","inline_featured_image":false},"cat-produttori-area-vinicola":[],"cat-certificazione":[3018],"cat-denominazione":[1227,1119],"cat-nazioni":[9264],"cat-produttori":[3022],"cat-produttori-regione":[9455],"class_list":["post-38028","produttori","type-produttori","status-publish","hentry","cat-certificazione-bio","cat-denominazione-trentino-doc","cat-denominazione-vigneti-delle-dolomiti-igt","cat-nazioni-italien","cat-produttori-mikro-weingut","cat-produttori-regione-trentino"],"acf":[],"yoast_head":"\n