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Ciù Roussu Bovale Isola dei Nuraghi IGT 2022
Tanca Gioia CarloforteLatest availability
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100% Muristellu (Bovale)
5000
BottlesGrapes harvested by hand, destemmed and pressed; traditional red vinification in contact with steel skins; fermentation, racking and light pressing; maturation in stainless steel, refinement in bottle.
Ruby red color with purple reflections; nose of small red fruits, blackberry jam, Mediterranean scrub and black pepper; intense and savory sip, which recreates the olfactory sensations.
Red meats, game, game, mature cheeses.
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