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Sassella “Stella Retica” Valtellina Superiore DOCG 2017
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It comes from grassy vineyards facing south/east at an altitude of 400/600 m. After maceration for 120 days in 50 hl wooden vats, it refines for 18 months in 50 hl barrels and concrete tanks, to then complete the refinement in the bottle.
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