Shop _ Vini _ Bertani, Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Bertani, Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Un super classico dallo stile elegante, inconfondibile
Disponibile su richiesta
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Rosso
Veneto
Grezzana (VR)
Denominazione:
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigni:
80% Corvina Veronese, 20% Rondinella
Gradazione:
16%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
18°
Appassimento del 30% delle uve in fruttaio tradizionale per 78 giorni; vinificazione classica in rosso, separatamente per ciascuna varietà; assemblaggio a fine fermentazione, maturazione in botti di rovere di Slavonia da 50 e 100 ettolitri per 7 lunghi anni; affinamento per almeno un anno in bottiglia.
Colore rosso intenso con sfumature granate; naso tipico di prugna, ciliegia e marasca, con note di tè, liquirizia e spezie; sorso elegante ed equilibrato, fruttato e speziato, di bella acidità e tannini morbidi.
Carni rosse in umido, brasati, cacciagione, formaggi stagionati.
Questo vino è disponibile su richiesta
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