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Bianco dell’Emilia Frizzante IGT 2024

Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara vinificato in bianco, semplice ed espressivo

Disponibile

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Bianco

12,20 €

Territorio

Emilia Romagna

Sorbara (MO)

Caratteristiche

Denominazione: Emilia IGT

Vitigni: Lambrusco di Sorbara, Trebbiano

Gradazione: 11%

Formato: 750ml

Produzione annua: 10000 bottiglie

Temperatura di servizio: 10°

Descrizione

Pressatura soffice, senza macerazione, rifermentazione con metodo Martinotti a temperatura controllata.

Degustazione

Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, perlage fine e persistente. Profumi floreali, fieno, fiori bianchi, sentore di pera con note di agrumi. Secco, frizzante di fresca beva.

Abbinamenti

Aperitivo, antipasti, primi piatti conditi con carni bianche.