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Chardonnay Venezia Giulia IGT 2021
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Chardonnay
20000
bottiglieVendemmia e selezione delle uve cui segue pressatura soffice; fermentazione del mosto fiore in vasche di acciaio e affinamento sempre in acciaio per circa sei mesi sui lieviti, più qualche mese in bottiglia.
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini; naso intenso e fruttato, dove spicca la mela golden. Di buon equilibrio e persistenza.
Piatti di pesce in salse, zuppe di pesce, crostacei.
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