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Chianti Classico Riserva DOCG 2017
Bucciarelli
Chianti... Chianti Classico… Chianti Classico Riserva… Chianti Classico Riserva dall'Antico Podere Casanova in Castellina in Chianti
Disponibile
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Rosso
Biologico
41,88 $
Toscana
Castellina in Chianti (SI)
Denominazione:
Chianti Classico DOCG
Vitigni:
Sangiovese 100%
Gradazione:
14,5%
Formato:
750ml
Certificazioni:
Biologico
Produzione annua:
14000
bottiglie
Temperatura di servizio:
18°
Macerazione dei mosti per 14/28 giorni, con brevi e frequenti rimontaggi; completata la fermentazione alcolica e malolattica il vino matura in botti grandi per 20/24 mesi.
Colore rosso rubino concentrato e luminoso. Al naso presenta intense note di ciliegia, more e frutti selvatici, seguiti da tabacco da pipa, china, cuoio e spezie scure. Sorso morbido, con tannini levigati e adeguata spalla fresco-sapida. Lunga persistenza.
Bistecca alla fiorentina, selvaggina, formaggi stagionati.
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