Contrada 2020
Cos
Da viti di oltre 80 anni allevate ad alberello a 250 metri sul livello del mare
Disponibile
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Rosso
Biologico
33,40 €
Sicilia
Vittoria (RG)
Denominazione:
Terre Siciliane IGT
Vitigni:
Nero d'Avola 100%
Gradazione:
13%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
18°
Vendemmia tra fine settembre e inizio ottobre, fermentazione spontanea a contatto con le bucce; il vino matura in una botte di rovere Slavonia da 30 ettolitri per 2 anni.
Naso di fiori rossi e ciliegie, con note speziate e minerali; sorso polputo e succoso, profondo, sapido e persistente.
Carni in umido, brasati, carni alla griglia, formaggi stagionati.
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