Controcorrente Teroldego IGT 2023

Le uve vengono diraspate completamente e passano ad una fermentazione tradizionale in rosso, con macerazione sulle bucce di 5/8 giorni. Dopo la svinatura segue la maturazione di 10 mesi in vasche di cemento prima dell’imbottigliamento.

Vino elegante dalla morbidezza tannica. Fragrante e varietale. Fresco e morbido al palato. Profumo floreale di viola e fruttato di marasca e frutta rossa.

Antipasti, salumi e formaggi.