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Foltone Est!Est!Est! di Montefiascone DOC 2024
Stefanoni
Bella espressione della famosa DOC viterbese; versatile e immediato senza essere banale
Disponibile
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Bianco
14,92 $
Lazio
Montefiascone (VT)
Denominazione:
Est!Est!Est! di Montefiascone DOC
Vitigni:
Roscetto 50%, Trebbiano 30% e Malvasia 20%
Gradazione:
13,5%
Formato:
750ml
Produzione annua:
8000
bottiglie
Temperatura di servizio:
12°
Vinificazione in bianco con lieviti selezionati, fermentazione in acciaio alla temperatura di 16/18°C senza svolgimento di malolattica.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Naso fine e persistente, di frutta gialla (ananas, pesca, albicocca) e fiori di campo. Sorso elegante ed equilibrato, fresco e sapido, con ritorni di frutta gialla e buona persistenza.
Antipasti, piatti di mare, formaggi freschi.
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