Franciacorta Saten 2018

Le uve utilizzate per questo Satèn provengono dalle vigne poste in alta collina, con le migliori esposizioni rivolte al mattino. Una grande cura è dedicata alla selezione delle uve e alla loro maturazione in piccole botti di rovere. Si eleva in cantina per almeno 5 anni, a partire dalla vendemmia.

Colore giallo paglierino dorato, con perlage finissimo. Profumi di fiori rosa, agrumi maturi e noisette. In bocca è morbido e cremoso, in equilibrio perfetto tra note mature e freschezza.

Crostacei e molluschi, antipasti e primi a base pesce.