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Ilno’ 2021

Bonavita
Nocera in purezza da vigne ad alberello con viti che arrivano agli 80 anni, su terreni di argille e tufo calcareo

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39,10 $
Sicilia
Messina
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigni: Nocera
Gradazione: 12%
Formato: 750ml
Produzione annua: 1200 bottiglie
Temperatura di servizio: 18°

Raccolta delle uve tra la prima e la seconda decade di ottobre, macerazione sulle bucce per 4 settimane; maturazione in vasca di cemento per 10 mesi, poi un anno di affinamento in bottiglia.

Colore rosso rubino brillante; naso di fiori, frutti scuri e macchia mediterranea; sorso fresco e succoso, con tannini eleganti e un finale lungo e balsamico.
Carni alla brace, selvaggina, brasati, formaggi stagionati.

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