Lady Chatterley Lumassina Brut

Vinificazione in bianco, pressatura soffice e successiva fermentazione in vaso in acciaio a temperatura controllata. Maturazione in acciaio per 4 mesi sulle fecce fini, presa di spuma in bottiglia per 24 mesi sui lieviti secondo il tradizionale Metodo Classico.

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage fine; naso floreale e agrumato, con la caratteristica nota erbacea del vitigno. Sorso sapido e minerale, che richiama le sensazioni olfattive.

Aperitivo, a tutto pasto.