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Lagrein “Alte Reben” (Vigne Vecchie) Alto Adige DOC 2018

Brunnenhof

Da vecchie viti, un Lagrein intenso e vivo

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Vino artigianale

Lo trovi al nostro Ristorante

Rosso

Biologico

21,90 €

Territorio

Alto Adige

Egna/Mazzon (BZ)

Caratteristiche

Denominazione: Alto Adige DOC

Vitigni: Lagrein 100%

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Certificazioni:

Biologico

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Le viti crescono su un ghiaione vicino al torrente di Trodena a Villa/Egna a 250 m s.l.m. Le uve fermentano per due settimane a contatto con le bucce in grandi botti di rovere da 25 hl con malolattica successiva. Il vino matura per un anno in botti di rovere da 500 e 700 litri.

Degustazione

Colore rosso rubino intenso e scuro; al naso spiccano sentori intensi di frutti neri e sottobosco, frutto preciso e sapido, corpo fine; anche al palato è sapido, con ampiezza vellutata, acidità morbida e persistenza importante.

Abbinamenti

Piatti di carni importanti, insaccati e formaggi stagionati.