Le Mole 2023
Quarticello
Da terreni a medio impasto, con presenza di ghiaia a bassa profondità
Disponibile
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22,30 €
Emilia Romagna
Montecchio Emilia (RE)
Denominazione:
Emilia IGP
Vitigni:
Malvasia 100%
Gradazione:
12,5%
Formato:
750ml
Temperatura di servizio:
12°
L’uva fermenta a contatto con le bucce per 5 giorni con un apporto del 30% di uva surmatura. Affina in acciaio per 12 mesi.
Naso ampio con note di erba limoncina, albicocca matura e mandarino. Sorso spiazzante, teso e secco.
Primi piatti di mare.
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