Lugana “Crù Santa Caterina” Ed. Limitata “Caterina Maderossi” DOC 2021

Uve provenienti da un singolo vigneto storico di almeno 35 anni di età, il mappale 36, costituito da argilla stratificata situato nel territorio di Desenzano del Garda. Pressatura soffice e vinificazione a temperatura controllata senza eccessi per garantire l’autenticità del vino. Maturazione in legno e acciaio.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso è sruttato e complesso con spiccata mineralità. Al sorso sapido, fresco, piacevolmente salino e vellutato con leggero retrogusto di mandorla amara.

Antipasti, pesce di mare e di acqua dolce.