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Magnum Champagne Grains de Celles 2021
Pierre Gerbais
Dalle vigne più interessanti di Celles-sur-Ource
Disponibile
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Champagne
Biologico
Lieviti indigeni
125,58 $
Francia
Celles sur Ource
Denominazione:
Champagne AOC
Vitigni:
Pinot Nero 50%, Chardonnay 25%, Pinot Bianco 25%
Gradazione:
12,5%
Formato:
1500ml
Temperatura di servizio:
10°
Il vino base fermenta in legno dove svolge anche la fermentazione malolattica; l’affinamento in bottiglia è di 30 mesi sui lieviti, con leggero dosaggio alla fine.
La presenza del Pinot Bianco regala a questo vino un delicato naso floreale; sorso pieno e dinamico, chiusura cristallina.
Antipasti di mare, crudi di pesce, pesci al forno.
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