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Margaux Rouge “La Couronne de Marquis de Terme” 2014

Château Marquis De Terme

Storia, tradizione e gusto si fondono in un'unica bottiglia

Disponibile

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Lieviti indigeni

Rosso

51,50 €

Territorio

Francia

Margaux

Caratteristiche

Denominazione: Margaux AOC

Vitigni: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot

Gradazione: 13,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 20°

Descrizione

È il “second vin” dell’azienda. Vinificazione parcellare in tini di cemento termoregolati, legno e acciaio inox riempiti per gravità senza rimontaggi. Macerazioni prefermentative a freddo, fermentazione alcolica con lieviti naturali, follature, vinificazione senza solfiti. Maturazione di 12 mesi in botti di rovere francese e vasche di cemento.

Degustazione

Colore intenso con riflessi violacei. Profumo ricco, con note floreali di mora, cioccolato fondente, arancia amara e liquirizia. La bocca è piena, rotonda e cremosa. Troviamo i sapori di piccoli frutti neri su un finale moka.

Abbinamenti

Un piatto di Tapas, un entrecot, una macedonia di frutti rossi con una coulis di cioccolato.