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Merlot Venezia Giulia IGT 2020

Tenuta Pinni

Da terreni argillosi, di origine alluvionale

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Rosso

12,80 €

Territorio

Friuli-Venezia Giulia

San Martino al Tagliamento (PN)

Caratteristiche

Denominazione: Venezia Giulia IGT

Tipologia: Rosso

Vitigni: Merlot

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Raccolta delle uve a fine settembre; vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce e fermentazione per 20 giorni in grandi botti di rovere, a temperatura controllata, con svolgimento della malolattica. Maturazione per 24/30 mesi con batonnage periodici.

Degustazione

Colore rosso rubino intenso; naso di mirtillo e lampone, con sentori di erbe di bosco; sorso corposo e strutturato, morbido e dalla lunga persistenza.

Abbinamenti

Primi piatti con ragù di carne, arrosti, stufati, selvaggina, cacciagione, formaggi stagionati.