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Montalto Grignolino d’Asti DOC 2023
Gatto PierfrancescoNon disponibile
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100% Grignolino
10400
bottiglieVendemmia manuale, fermentazione in vinificatori rotativi a temperatura controllata di 26°C per 3 giorni; maturazione in vasca di acciaio per 6 mesi e affinamento in bottiglia per un mese.
Vino a tutto pasto, in particolare antipasti, minestre, carni bianche, salumi e formaggi.
Colore rosso rubino tenue; naso fine, intenso ed etereo con note di rosa e lamponi su sottofondo pepato; sorso piacevole, con tannini eleganti, retrogusto asciutto e leggermente amarognolo.
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