Montefalco Rosso DOC 2022

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna le prime tre settimane di ottobre; fermentazione con macerazione sulle bucce per 18/20 giorni; il vino matura in botti in rovere di Slavonia per 12 mesi ed affina in bottiglia per 6 mesi.

Colore rosso rubino brillante con una leggera unghia granata; naso di frutta rossa in confettura con gradevoli note di sottobosco e di spezie; sorso equilibrato e caldo, con tannini non aggressivi e buona persistenza, in chiusura una piacevole nota speziata.

Carni alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.