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Moscato d’Asti Fiori di Campo DOCG 2024

Cascina Carlòt

Moscato di tradizione, dolcezza accattivante e freschezza dissetante

Disponibile

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Vino artigianale

Spumante

13,90 €

Territorio

Piemonte

Coazzolo (AT)

Caratteristiche

Denominazione: Moscato d'Asti DOCG

Vitigni: Moscato Bianco

Gradazione: 5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 8°

Descrizione

Macerazione per alcune ore in pressa a 20°C. Spremitura e naturale decantazione a freddo. Fermentazione a 15°C per circa 7 giorni. Presa di spuma in autoclave; finita la presa di spuma riposa 10 giorni a -4°C; successiva filtrazione e imbottigliamento sterile.

Degustazione

Alla vista si presenta giallo paglierino brillante. Il naso è intenso ma delicato, dalle note evidenti di salvia e pesca. La bocca viene avvolta dalla dolcezza della tipologia, mantenendo la tipica nota fresca e dissetante.

Abbinamenti

Dessert, frutta fresca.