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Pini Teroldego Rotaliano DOC 2019

Zeni

Teroldego dal Campo Rotaliano, con lungo affinamento in piccoli carati di rovere

Disponibile

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Vino artigianale

Rosso

Biologico

47,20 €

Territorio

Trentino

San Michele all'Adige (TN)

Caratteristiche

Denominazione: Teroldego Rotaliano DOC

Vitigni:

100% Teroldego

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 18°

Descrizione

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna; vinificazione tradizionale in rosso, maturazione per 24 mesi in piccoli carati di rovere con successivo assemblamento e sosta in acciaio per affinare l’assemblaggio

Degustazione

Colore rosso rubino carico; naso intenso e fruttato, con note di lampone e mora e sentori speziati di vaniglia tostata; sorso ampio e corposo, accompagnato da note di cioccolato.

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne e selvaggina, carni in umido, brasati, cacciagione, formaggi stagionati.