Pristice Traminer Aquileia DOC 2023

Vendemmia manuale in piccole casse; macerazione a freddo di 8/10 ore a seconda dell’annata, fermentazione a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio per qualche mese ed affina in bottiglia prima di essere commercializzato.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso presenta sentori di frutti tropicali e note speziate, uniti al caratteristico profumo di rosa. Al palato sviluppa una dolcezza discreta, sorretta da una buona acidità. Il finale è persistente, con note di frutta matura e spezie.

Aperitivo, antipasti di mare, crostacei, piatti vegetariani speziati, cucina orientale, formaggi saporiti.