Shop _ Vini _ Quattro20 Favorita Langhe DOC 2024
Quattro20 Favorita Langhe DOC 2024
TerrabiancaDisponibile
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100% Favorita
1000
bottiglieRaccolta manuale ad inizio settembre; pressatura soffice con ghiaccio secco e fermentazione in acciaio a temperatura controllata limitando il contatto del vino con l’ossigeno durante tutte le sue fasi. Successiva maturazione del vino per 6 mesi in acciaio con batonnage settimanali, imbottigliamento nella primavera successiva.
Colore giallo paglierino; naso intenso e delicato, di fiori e frutti maturi; sorso fresco e morbido, con un finale amaricante tipico del vitigno.
Aperitivo, antipasti di mare, crostacei.
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