Recioto di Gambellara Spumante DOCG 2022

Vendemmia manuale a metà settembre, uva messa ad appassire su appositi graticci; vinificazione in acciaio a temperatura controllata, presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico, con permanenza sui lieviti per 12 mesi.

Colore giallo dorato; naso fragrante di frutta matura, sorso armonico ed equilibrato, di buon corpo ed equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Dolci lievitati, pasticceria da forno, piccola pasticceria con crema e frutta.