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Riesling Lame del Sorbo 2023

Agricolavinica – Le Colline di Ripa
Riesling dal Molise, complessità ed equilibrio

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Italia
Molise
Ripalimosani (CB)
Denominazione: Terre degli Osci IGT
Vitigni: Riesling 100%
Gradazione: 12,5%
Formato: 750ml
Produzione annua: 3600 bottiglie
Temperatura di servizio: 12°

Raccolta manuale nella seconda decade di settembre; fermentazione spontanea in acciaio con i soli lieviti indigeni; il vino matura in botti di acciaio per 12 mesi ed affina poi in bottiglia.

Colore giallo paglierino; naso fresco e ricco, con note di albicocca, marzapane e miele; sorso intenso ed avvolgente, di agrumi, erbe aromatiche e fiori selvatici; finale fruttato e persistente.
Antipasti, primi piatti di pesce, piatti vegetariani.

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