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“Rinè” Benaco Bresciano IGT 2021

Cantrina
Il grande potenziale del Riesling maturato sulle colline del Lago di Garda, assemblato a due illustri compagni

Disponibile

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Vino artigianale
Villa Sostaga BILOM06 F
Lo trovi al nostro Ristorante
Bianco
Biologico
30,16 $
Italia
Lombardia
Bedizzole (BS)
Denominazione: Benaco Bresciano IGT
Vitigni:

65% Riesling, 30% Chardonnay, 5% Incrocio Manzoni
Gradazione: 13%
Formato: 750ml
Certificazioni:

Biologico
Produzione annua:

6500

bottiglie
Temperatura di servizio: 12°

Riesling e Incrocio Manzoni fermentati e maturati in vasche di acciaio inox sulle proprie fecce fini per 6 mesi, parte dello Chardonnay viene fatto fermentare e sostare in tonneaux di rovere francese per circa 5 mesi, dopodiché il vino viene imbottigliato e lasciato affinare fino alla messa in commercio.

Colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. È un giardino di fiori bianchi e di frutta bianca matura, con note di vaniglia ed un’intensa mineralità. Di grande freschezza e persistenza.

Primi piatti strutturati, carni bianche e rosate ripiene, pesci semigrassi arrostiti o grigliati.

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