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Schiopettino Venezia Giulia IGT 2020

Ronco Scagnèt
Uva autoctona tutta friulana; consistente, fruttato, fresco

Disponibile

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Vino artigianale
Villa Sostaga VIFRSCASC
Rosso
15,90 €

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Friuli-Venezia Giulia
Dolegna del Collio (GO)
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Vitigni: 100% Schioppettino
Gradazione: 13,5%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 18°

Vendemmia manuale con selezione in vigna; Pigiadiraspatura, macerazione per 10 giorni con controllo della temperatura massima a 25°C, maturazione in serbatoi di acciaio inox con ripetuti travasi.

Colore rosso rubino brillante con tipici aromi di marasca e di piccola frutta. Una piacevole freschezza in bocca unita ad una bella consistenza e rotondità.
Selvaggina, fritture di terra, bolliti, carni alla griglia, salumi e formaggi stagionati.

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