Ternel Cartizze Dry Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG

Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna. Vinificazione in bianco alla temperatura controllata di 20°C. Presa di spuma per lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi a 12/14°C.

Colore giallo paglierino delicato con perlage minuto e persistente; naso fruttato e floreale, con profumi persistenti e di grande finezza, evidenti sentori di buona frutta matura, in particolare la mela golden, e di fiori di glicine; sorso amabile e carezzevole, fresco e di corpo equilibrato, di grande armonia, lunga ed intensa persistenza aromatica, con finale decisamente fruttato.

Dessert, macedonie di frutta, formaggi.